返回 第99章:摆摊餐车(二合一章节)   肝到厨神才算开始[2/2页]

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第99章:摆摊餐车(二合一章节)[2/2页]

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“这样长时间下来,厨师的火候功底,无疑会渐渐退化!”



“而且,我之前多次用全电厨房尝试,把某种菜式最为讲究的‘锅气’炒出来,但发现无论如何,电磁灶炒菜的‘锅气’都很微弱!”



夏安点了点头。



刘诗萌举了个很好的例子,锅气。



在中餐里,锅气是很玄学的味道,但又不可否认,它是真实存在的。



这时,夏安目光微凝。



只听刘诗萌语气沉下来,补充道:



“黄金级再往上的幻想食材,调理方式越来越千奇百怪,刁钻又复杂,已经逐渐脱离科技可以使上力的范畴。”



听到这,夏安心中暗暗说。



恐怕这才是刘诗萌想告诉他,不可沉溺于全电厨房的根本原因。



在特级以下的领域,全电厨房还有便捷、环保、节能等等大优点。



但特级以后。



估计全是缺点了。



总之,层次不同,眼界也将大不同。



刘诗萌有刘氏底蕴的言传身教,倒是少走了不少弯路。



坐着刘诗萌的虹光mini回到酒店。



刘诗萌却不打算走了,这二十岁阳光活泼的姑娘儿,双掌合十,恳求说:“夏老板,我这两天可以在您这当帮厨嘛?”



“我有丰富的帮厨经验!”



“什么活儿都能干!把我当牛马使唤叭!”



闻言,夏安欲言又止,表情怪异。



还有人赶着上趟当黑奴苦工?



他三个美少女徒弟都在漓江市家里,如今人在锦官城,的确缺少帮手。



“行啊,要我给你开工资不?”夏安也不再是缺钱的黑心老板,很乐意给刘诗萌这位蜀地文旅局的宣传大使,开一份不菲的工资。



谁知刘诗萌连连摆手,欣喜不已说:



“我哪敢要工资呀!”



“能在夏老板您身旁,近距离的,看您如何高度复原和重现古菜品,我就能学到很多钱财买不到的厨艺知识了呢!”



这时,路嘉馨收到夏安已回来的威信消息,带着打工人苏嫣,找到酒店大堂来,要安排夏安拍摄素材。



瞧见刘诗萌如同小跟班。



一副乖巧模样的,跟在自家老板屁股后。



路嘉馨不由得嘿嘿笑起来:“小诗萌,你也这么快被我家老板攻略了吗?”



刘诗萌闻言,大羞恼火道:



“呸呸,什么攻略啊,我只是想在夏老板身旁,学到再现古食谱与菜品的手艺!”



这两人岁数相仿,明显属于早就熟识的密友。



路嘉馨却不听解释,大手一挥,让打工人苏嫣立即拍视频素材:



“这就给你安排上一条短视频,标题我都想好了,《我!刘氏小天才,加入夏老板帮厨团队!》”



刘诗萌:??



(=w=;)



“馨宝,你不愧是斗音大网红,深得标题党的真传啊!”刘诗萌嘴角抽搐。



“我就问你,这是不是真实情况,我有哪怕一丝弄虚作假吗?”



路嘉馨叉腰哼哼道。



刘诗萌:“……”



一行人,来到酒店腾给夏安使用的专业厨房。



李局长之前就让人安排的横纹鲑鱼,荔枝鲟鱼,已经送到并且全是鲜活的,在靠墙一排透明玻璃缸里游曳着。



夏安瞥了眼时间,出门一趟,都快到中午时间了。



不过么用一个下午预备菜品绰绰有余。



“小诗萌,会杀鱼不?”



双双从更衣室出来,夏安丢给刘诗萌一件防水围裙。



“会的!”



姑娘家倒是一点都不娇气,接过围裙套上,自个儿拿网兜,率先捞取一条横纹鲑鱼,一巴掌就按在水台上:



“夏老板,我帮你刮鱼鳞,切鱼鳍,去内脏并洗干净血渍!”



说着,刘诗萌从刀架拔出一把刀。



砰!



刀背砸下去,鲜活的横纹鲑鱼就晕厥了。



之后她的刀工处理,干净又迅捷。



夏安看着心中默默点评。



不愧是刘氏的小天才,圆满级刀工无疑。



那么,调味是极境。



刀工是圆满。



火候、颠锅、摆盘这三项基本功,又有哪些达到了圆满?



起码夏安肯定的是,刘诗萌的面点功底,一定没圆满,否则,她呈现的伪小面碗塔菜品必然有更高完成度。



“咦。”



路嘉馨低头翻看斗音,突然凑近上来:



“夏老板,刚才你去的是这座品牌汽车工厂?他们宣发好神速,这就挂出斗音短视频了!”



夏安这一看,还真是。



自己在汽车制造流水线上参观,还有对多辆摆摊餐车,爱不释手,这里摸摸那里看看的短视频。



观看、回复和评论的数据。



正在这个品牌汽车斗音官方号里,呈现出爆炸扩圈势头。



“陈厂长倒是问过我了,我同意的。”



“嘿嘿,那我们不用自己宣传了。”路嘉馨大乐,“夏老板您信不,不出半天,整个汽车厂商圈子都要暗流如潮,所有厂商都会蹭一蹭这波热度,争着给您白送新型号的摆摊餐车!”



夏安怀疑:“夸张了吧?”



路嘉馨啧啧说:



“一点儿都不!”



说着,她随手点开短视频的评论回复区。



向夏安展示斗音网友们的言论。



【这里活捉一只夏老板!】



【昨天才上完节目,今儿个就活力满满去参观汽车厂?要买新车?】



【@全体汽车厂商,这泼天的富贵最终要落在谁家头上?】



【夏老板=流量密码,快出来排队送一辆摆摊餐车,以后夏老板开着你们家的车子出去摆摊,那品牌曝光度啧啧。】



夏安:??



网友们搁着帮他@广大品牌汽车厂商呢这是。



他觉得挺没必要的,又不是没钱买不起,网络乞讨这方法使不得。



瞧见夏安面色隐隐尴尬症犯了的样子,路嘉馨捂嘴偷笑:



“这是网友们自发的行为,哪怕夏老板您用官方号发声明,现在也迟了,不要小瞧大品牌大厂商们的商业嗅觉。”



“就算它们本来不做摆摊餐车这块,也能硬生生给你造出来一批样车,客厅滑跪接住这泼天的流量!”



夏安摇摇头,索性不去想这件事了。



“准备拍出摊预告素材?”



“嗯,已经在拍了!”



(本章完)



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