第95章：极境调味！（二合一4K大章）[1/2页]

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“在打分之前，我想问一个很重要的问题。”

薙切真凪擦着嘴，回到了评审座位上。

“您请问。”刘诗萌态度很好，没一丝倨傲，尽管她的菜品赢得了评审们一致的盛赞。

“这些小碗面……”

薙切真凪抬手指了指她那辆餐车，上面有她一个人吃空的，垒砌得高高的，十几个红漆面碗：

“仅说面条，只有极少一部分，是你当场手工制作的，其它面条要么是现成的，要么干脆就是流水线商品。”

“但面条丝毫不影响你呈上《伪变色龙小面碗塔》这道菜的完成度！”

“因为，你的面条，灵魂在于千滋百味的汤底！”

“如此说来，伱在九颗星的厨艺段位上，就有着如此多变令人惊叹的汤底调味手段，那么只有一个可能性——”

“你有着极境调味的能力？”

此言一出。

菊下楼内部现场鸦雀无声。

极境调味！

对于众多业界人士来说，太清楚这意味着什么了。

这是一种能力，将调味技巧，或者说调味基本功，变为了“能力”一样。

要知道，九星名厨的评段条件，是任意三项基本功达到圆满。

九星再往上晋升特级，只看厨之心。

所以哪怕在特级领域，拥有极境调味能力的特级也是国宝大熊猫般。

“极境调味……”池啸白用一种看待珍宝的目光，直勾勾地盯着刘诗萌，“开发出这种能力，相当于随手就可调制出极致之味啊！”

魏雪琳既是震撼，又是恍然：

“难怪我从你的小碗面中，吃多了千变万化的极致汤底之味！”

帝都。

路家的老四合院里。

路祖光咋舌不已：“我才知道小诗萌居然拥有极境调味！”

路家老人笑呵呵地道：

“极境的底子，往往伴随着某一种超凡天赋。”

“反正，练是练不出来极境功底的，因为它已经打破人理之极限。”

路祖光瞳孔一缩，莫名想到刘氏族人中刘诗萌这一支的血统，失声道：

“飞天大圣朱七的【超嗅觉】？”

菊下楼二楼。

伍竹、项世麟相视震骇。

项世麟喃喃道：“咋感觉神州美食界这全新一代要逆天啊？？”

伍竹吐槽：“太极料理界后人圈子也不差，除了那位拥有极境火候的小琼华，我听说其它七支主脉，也各有逆天人物涌现……”

项世麟握着双拳：

“比天赋，是比不过这群变态了。”

“只能在驾驭和运用高等食材，靠食材碾压这条路上，一条道走到黑的样子啊！”

伍竹嘴角抽搐不已。

喂喂。

你这样的想法很危险，往往会被“美食细胞”反噬，不明不白的消失。

这时，美女主持人惊叹的声音传遍全场：

“太厉害了！”

“五位评审嘉宾，都给刘诗萌主厨的菜品，打出了清一色的9.5高分！”

全场观众不吝啬掌声，赞美如潮。

就连演播厅角落处的王铁等几人，都满脸感慨鼓掌。

于是，刘诗萌以47.5的离谱总分，一下跃居本期名厨榜单的榜首。

下场前。

刘诗萌挥舞小拳头，露出小虎牙，笑容灿烂道：

“加油夏老板，我等你的高完成度版古菜品问世！”

“我这次之所以下定决心做《伪变色龙小面碗塔》，还是因为前两天预演，品尝了您复原的古菜品，收获了满满的动力呢！”

嗯？

原来，刘诗萌呈上《伪变色龙小面碗塔》，还有这么一个背后的故事？

众人都表示乐意吃这个瓜。

美女主持人也想递话筒详细询问来着。

但这时候，餐车的轮子声响起。

查尔梅这位金发俊朗的意大利青年厨师，笑容如常的，似乎并不惧怕刘诗萌菜品的余味。

他推着银亮的餐车，时间抓得很紧密，直接来到了五位还满脸回味之色的评审嘉宾面前，欠身道：

“我的意大利面做好了，评审们请品尝——”

说着，查尔梅直起腰，嘴角含着清爽的笑容，率先揭开餐车上，第一道菜品的光亮盖子。

在揭盖的瞬间。

哗！

雾气弥漫中，一道很朴素的意大利面食菜品呈现在镜头里。

同时，四溢开来的陌生风味，立马就卷过整个一楼演播厅，接着还去势不绝，快速向楼上的观众席扩散。

“咳咳！”

“咳咳咳…”

“好辣！”

“但又好爽，升天了，这股爽而空灵的滋味是？”

还没来得及离场去休息区的刘诗萌，近距离嗅到浓郁的风味，拥有【超嗅觉】的她，俏脸神色剧变。

她注视着餐车上一盘朴素的意大利面。

金色如天使发丝的细长面条，卷曲成团，很是规整。

一些翠绿的新鲜香料叶子，和一些白色细碎的，像是奶酪碎片的佐料，散布在金色面丝上。

乍一看。

整道菜确实称得上朴素，根本没用多余的辅料，就很经典的意餐风格。

然而！

刘诗萌盯着餐盘一角点缀的青绿色酱汁，鼻子微微耸动，眼底一片凝重。

“轰隆……”

味道，隐约在她嗅觉感官上产生雷鸣。

辛辣味，薄荷味。

如同闪电一般，顺着嗅觉感官，直击刘诗萌的灵魂。

她不由得打了个寒颤。

在休息区，王铁等另外三位名厨，则是默然和脸色沉重。

“咦？”

这股味道甚至惊扰了在认真拉制手工面的夏安。

“好浓的辣味，但混杂着薄荷味怎么回事？两者不分家？”

夏安正好把又一碗的拉面制作完毕，随手投入沸水中煮开，一边装碗，一边循着气味来源，将目光投向了大厅中间。

他的厨房位置靠窗，而且七间开放式厨房的格局，设立的很巧妙，东西边各有三间，互相不遮挡视线。

于是，夏安很清楚就看见了此时演播厅的情况。

目睹查尔梅在呈交菜品。

评审们脸色齐唰唰凝重，隐有些骇色。

夏安心里念头转动：

“根据这股爆发出来的风味，查尔梅怕是驾驭运用了某种幻想食材，并且利用率很高的样子啊！”

旋即，他视线落回到打捞而起的“鱼面”。

这些“鱼面”。

是用横纹鲑鱼的肉锻打制作而成。

而在持续炖煮的一锅鱼汤。

则是献祭了几乎一整条的荔枝鲟鱼。

青铜级渔产+白银级渔产。

可以战胜高利用率的黄金级幻想食材吗？

夏安心中的答案是：

没问题的！

他嘴角微微翘起。

心说道。

我这，可不是一般的食谱啊，是建立在《鲶鱼面》框架上，改良而成的幻想菜品！

如果可以发光。

那将是究极形态的幻想菜品！

夏安低头，加紧制作第三碗面。

很快很快。

他也就将交上第一期节目的答卷了。

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